Produtores Chineses
Cada vez mais produtores chineses de lubrificantes de Grau Alimentício estão registrando seus produtos no âmbito do programa da NSF International para compostos desse tipo. A motivação tem sido cumprir com as exigências de seus clientes e se manter à frente das exigências dos regulamentos de segurança alimentar. Empresas produtoras de alimentos estão pressionando fornecedores a terem seus produtos registrados.
Grau alimentício da Beijia
O exemplo do produtor de lubrificantes Beijia Lubrication Science & Technology descreve bem a situação. Ele efetuou o registro H1 para cinco de seus produtos, incluindo quatro óleos de circulação e uma graxa, provando assim serem seguros para uso em máquinas de processamento em que eles podem fazer contato acidental com alimentos.
A empresa admitiu que a principal razão que a levou a pagar a taxa exigida para registro H1, cerca de EUA US$ 5 mil, foi a pressão para a partir de um de seus maiores clientes, Shuanghui Group, uma empresa de processamento de carne superior, que também é baseada na mesma cidade, Luohe.
Beijia poderia ter continuado o fornecimento de produtos não registrados para a Shuanghui, se ela não tivesse adquirido a Foods Smithfield, baseada nos Estados Unidos, em 2013, o que resultou em um aperto de suas políticas de saúde e segurança.
“Como uma empresa nos EUA, a Smithfield é muito rigorosa sobre a segurança alimentar e tem demanda específica para a qualidade dos lubrificantes usados durante o processamento de alimentos”, disse Hu Jigen, gerente geral da Beijia. “Agora que a Shuanghui é a empresa-mãe, precisa integrar tais requisitos em sua cadeia de fornecimento, que inclui a Beijia”.
Benefício de registro
Beijia vê o benefício de registro de lubrificantes de grau alimentício se estender para além do seu negócio com a Shuanghui. Hu disse que, enquanto a indústria de alimentos pode ser um segmento de nicho para a demanda lubrificante, ele é bem competitivo. Ele explicou que todos os fornecedores da indústria acabarão por serem forçados a cumprir com os regulamentos cada vez mais restringentes da China para a produção de alimentos, tais como a sua Lei de Segurança Alimentar de 2015, que é mais rigorosa do que a versão anterior.
“Nós certamente não queremos esperar chegar esse dia, porque temos a intenção de estar no topo deste setor”, acrescentou Hu.
O pedido de registo H1 da NSF não é difícil, de acordo com Ashlee Breitner, gerente de negócios do programa de compostos não alimentares da organização baseada em Michigan, Ann Arbor. Ela disse que as empresas de lubrificantes precisam apenas apresentar o rótulo e detalhes da formulação de seu produto. Se ambos cumprirem o critério NSF, o processo é simples.
Segurança alimentar
Como a China começa a se concentrar mais na segurança alimentar, a NSF está vendo mais produtores solicitarem o registo. Até agora, 54 empresas da China registraram 608 produtos em diferentes categorias de grau alimentício, incluindo H2, que é para os lubrificantes utilizados nos equipamentos de processamento, em que não há possibilidade de contato com os alimentos.
As ambições da Beijia se estendem além da aprovação H1. A empresa, que tem um laboratório em Houston, solicitou à NSF a certificação ISO 21469, que é um programa de higiene credenciado pela American National Standards Institute.
Nova fábrica da empresa
A Beijia construiu sua mais nova fábrica de mistura de acordo com os padrões da norma ISO 21469. Hu disse que as instalações que produzem 50.000 toneladas métricas por ano, que emprega material resistente à corrosão, aço inoxidável grau 304, custa “três a cinco vezes mais do que uma instalação de lubrificação regular”.
Se a auditoria da NSF sobre a instalação, prevista para o início do próximo ano, for bem sucedida, Hu disse que está confiante de que a Beijia será a primeira fornecedora de lubrificantes na China e, possivelmente, na Ásia. “Com esta aprovação, vamos ser muito mais competitivos no mercado global, e poderemos ser um verdadeiro fornecedor global para grandes companhias de alimentos”, concluiu.
Photo: Laurentiu lordache / Fotolia
