Norma ISO 21469
La norma ISO 21469 es una certificación específica para fabricantes de lubricantes y certifica que la fábrica es capaz de diseñar, desarrollar, fabricar y suministrar lubricantes seguros en caso de contacto incidental con el producto (alimentario, farmacéutico, cosmético o destinado a la alimentación animal). Publicado en 2005, recibió actualizaciones de su protocolo que impactan en la industria de los lubricantes grado alimenticio, los denominados “food grade”. En un seminario web el 12 de abril, NSF y ANP explicaron qué cambios y mostraron algunos datos importantes del sector.
Brasil es ahora el segundo país del mundo con más certificaciones ISO 21469, solo superado por Estados Unidos. Los productores de lubricantes también informan que los fabricantes de alimentos exigen cada vez más lubricantes de grado alimentario registrados.
Según Lucas Fonseca, responsable del desarrollo y soporte del mercado de registro y certificación de productos y equipos grado alimenticio en cumplimiento de los requisitos y estándares establecidos por la USFDA y NSF y otras tendencias mundiales, el protocolo de certificación de la empresa va más allá del registro NFC. (H1, H2 y H3), con garantía adicional de pruebas de productos y una auditoría anual de las instalaciones de fabricación.
“La certificación también incluye una evaluación de riesgos completa para ayudar al fabricante a identificar y mitigar áreas de contaminación a lo largo del ciclo de vida del producto. Es reconocida más allá del sector alimentario, también en las industrias farmacéutica, cosmética y de alimentación animal”, comentó Fonseca.
Actualmente en Brasil, ya hay cuatro empresas que han registrado productos de calidad alimentaria para la fabricación en el país. Se trata de Fuchs Lubrificantes, Promax Lubrificantes, Klüber Lubrication y Chemlub Produtos Químicos.
Paulo Roberto R De Matos, especialista en regulación de la ANP, actuando en la Superintendencia de Calidad – SBQ, comentó que la agencia adoptó algunos cambios, escuchando al mercado y, sobre todo, protegiendo al consumidor.
Según Matos, la ANP está comenzando a monitorear fluidos para engranajes y transmisiones en 2023 y también comenzó a regular los lubricantes de grado alimenticio a través de análisis. “El Proyecto de Monitoreo de Calidad de Aceites Lubricantes de Contacto Incidental incluye la solicitud de muestras a los titulares de registro de la ANP, análisis físico-químicos según Anexo III, análisis cromatográfico para caracterizar los básicos utilizados, U.V. para la determinación de poliaromáticos y el contenido de elementos (halogenados, metales pesados, titanio, etc.), además tendremos una reunión con los titulares de registro y la publicación final del informe”, recordó Matos.
El experto también señaló que la ANP ya recolectó muestras y espera terminar los análisis a fin de año, cuando llamará a las empresas para hablar sobre el informe.
El seminario web fue gratuito y abierto al público, y está registrado en el sitio web de la NSF. El contacto para su visualización se puede realizar por la dirección: https://www2.nsf.org/WebinarISOBR?utm_campaign=Food_ProdCert_2023_LATAM_ISOWebinar&utm_source=co-marketing&utm_medium=press_release
